faculté des sciences de bizerte - Liste des soutenances M2SSA pour l’année 2019-2020 : Première session (Session1 : Octobre 2020)

Tableau de répartition des soutenances M2SSA pour l’année 2019-2020 : Première session (Session1 : Octobre 2020)

N°	Etudiant(e)	Sujet	Entreprise Et lieu	Président	Examinateur	Encadrant FSB	Encadrant Externe	Date	Heure Salle
1	Ayadi Saida	Suivi de la qualité et de l’état de salubrité des bivalves dans une ferme nouvellement installée à Ghar el Meleh	CRDA Bizerte	Samir Touylia	Mustapha Bejaoui	Mohamed Dellali	Takwa Balti	19/10/2020	9h30 Conf1
2	Wasli Rimel	Etude comparative des paramètres biométriques et biochimiques des moules locales et importées	CRDA Bizerte	Ezzeddine Mahmoudi	Samir Touylia	Mohamed Dellali	Takwa Balti	19/10/2020	11h Conf1
3	Ayari Mariem	Vérification de l’application des exigences de la norme ISO2200v2018	NOVARINO	Chiraz ABBES	Nawel Yaakoubi	Mekki Ben Khelifa	Hana Wacharine	21/10/2020	12h30 Conf1
4	Dkhili Asma	Maîtrise du PMS au sein de la restauration collective de l’HMPIT	HMPIT	Abdelilah Chaoui	Ridha Ben Younes	Zoubeir Bejaoui	Makrem Jaafer	23/10/2020	10h Conf1
5	Mechergui Arij	Etude de la qualité microbiologique et physicochimiques des denrées alimentaires…	HMPIT	Ezzeddine Mahmoudi	Ridha Ben Younes	Abdelilah Chaoui	Makram Jaafer	23/10/2020	11h Conf1
6	Farhati Tasnim	Initiation du système HACCP au sein de la société Tunisienne de sucre de Béja	STSB	Chiraz ABBES	Saida Kharrat	Hela Ferchichi	Jaouadi Sarra	23/10/2020	12h Conf1
7	Telmoudi Salha	Effet de l’incorporation de la farine de dattes « kenticha » sur les caractéristiques physico-chimiques et rhéologiques de la pâte.	Les grands moulins de Tunis	Chiraz Abbes	Saida Kharrat	Nadia Khayati	Ahmed Neili	23/10/2020	13h Conf1
8	Diop Abderrahmen	Adoption de l’agriculture de conservation pour la sécurité alimentaire dans un contexte de changement climatique en Tunisie : approche de modélisation	INGREFF	Mossadok Ben Attia	Ridha Ben Younes	Néziha Ghanem	Haithem Bahri	26/10/20	9h Conf1
9	Hedhli Mariem	Contribution à la mise en place de la méthode HACCP au sein de la société SOTUIA	SOTUIA	Mongia Achour	Néziha Ghanem	Hajer Kaabi	Mariem Trabelsi	26/10/2020	10h30 Conf1
10	Saadani Sonia	Optimisation du système contrôle qualité des intrants chez Natilait	Natilait	Mongia Achour	Hajer Kaabi	Néziha Ghanem	Hamida Ben Mustapha	26/10/2020	11h30 Conf1
11	Hadded Ameni	Veille sanitaire des aliments en Tunisie nouvelle règlementation	Ministère du commerce	Néziha Ghanem	Hajer Kaabi	Noomène Sleimi	Kamel Bouhdida	26/10/20	12h30 Salle ?
12	Dridi Ghofrane	Etude préalable de la mise en place d’un système de management environnemental ISO 14001 v 2015	Natilait	Lilia Ben Romdhane	Hajer Kaabi	Noomène Sleimi	Balsem Benhouria	26/10/2020	13h30 Salle ?
13	Fehri Rabeb	L’Application de la méthode 5M au cours du diagramme de fabrication des anchois salés au sein de la société Mansoura Fish	Mansoura Fish	Mustapha Bejaoui	Samir Touaylia	Ezzeddine Mahmoudi	Maroua Trabelsi	26/10/20	11h15 Salle ?
14	Trifi Amani	Suivi sanitaire de la situation virologique au niveau des 14centres de purification à Bizerte de 2017 à 2020	CRDA Bizerte	Zoubeir Bejaoui	Samia Hammami	Lilia Romdhane	Takwa Balti	26/10/2020	13h Conf1
15	Griwi Houssem	Effet de l’incorporation de farine de persil et de clou de girofle sur les caractéristiques physico-chimiques et réa logiques de la pâte	Les grands moulins de Tunis	Alya El May	Samia Hammami	Nadia Khayati	Ahmed Neili	26/10/2020	14h Conf1
16	Ferjani Abir	Préparation à la transition de la norme ISO 22000v 2005 vers la v2018 au sein de la grande fabrique de confiserie orientale	Grande fabrique de confiserie orientale	Nadia Khayati	Samia Hammami	Alya El May	Zoubeir Limem	26/10/2020	15h Conf1

Dr. Chiraz ABBES DHOUIB

Présidente Commission Master SSA